ATRASKITE VISAS MŪSŲ RECEPTŲ IDĖJAS
Vegetariškas burgeris su baltosiomis pupelėmis, pomidorais ir cukinijomis
Jau seilės renkasi pažiūrėjus į šį „mėsainį“? Puiki naujiena – jis be mėsos, bet toks pat skanus! Kviečiame ragauti šį skanų patiekalą iš pupelių.
Ingredientai
4 žmonėms
- Pupelių paplotėliams jums prireiks:
- 500 g konservuotų virtų „Bonduelle“ pupelių
- 6 saulėje džiovintų pomidorų aliejuje
- 2 šauktų pomidorų padažo arba kečupo
- 80 g avižinių dribsnių
- 1 kiaušinio 1 skiltelės česnako
- Čiobrelių prieskonių
- Smulkios druskos ir pipirų
- Veganiškam mėsainiui:
- 4 bandelių mėsainiams
- 2 gražgarsčių šakelių
- 1 cukinijos 1
- pomidoro
- 1 svogūno
- 1 mocarelos
- Alyvuogių aliejaus
Ingredientai 4 porcijoms
- Pupelių paplotėliams jums prireiks:
- 500 g konservuotų virtų „Bonduelle“ pupelių
- 6 saulėje džiovintų pomidorų aliejuje
- 2 šauktų pomidorų padažo arba kečupo
- 80 g avižinių dribsnių
- 1 kiaušinio 1 skiltelės česnako
- Čiobrelių prieskonių
- Smulkios druskos ir pipirų
- Veganiškam mėsainiui:
- 4 bandelių mėsainiams
- 2 gražgarsčių šakelių
- 1 cukinijos 1
- pomidoro
- 1 svogūno
- 1 mocarelos
- Alyvuogių aliejaus
Žingsnis
- 1Paruoškite baltųjų pupelių kotletus. Nulupkite ir sumaišykite česnaką ir pomidorus. Suberkite pupeles, gerai išmaišykite. Įpilkite kiaušinių, avižinių dribsnių, pomidorų pastos, čiobrelių, druskos ir pipirų.
- 2Rankomis suformuokite 4 storus kotletukus. Apvoliokite juos trupučiu miltų ir apkepkite keptuvėje 5 minutes iš kiekvienos pusės. Taip pat galite juos kepti 20-25 minutes 180 ° C temperatūroje.
- 3Cukiniją supjaustykite juostelėmis ir skilteles kepkite keptuvėje su šlakeliu alyvuogių aliejaus. Pomidorą, svogūną ir mocarelą supjaustykite griežinėliais.
- 4Dėkite visus ingredientus ant padalintų bandelių mėsainiaims. Dėkite gražgarstes, ant grotelių keptas cukinijas, pomidorų žiedus, svogūnus ir mocarelą.
Leisk save nustebinti
