Traškūs kukurūzų blyneliai su graikišku jogurtu
Kai norisi kažko lengvo, traškaus ir kartu švelnaus, traškūs kukurūzų blyneliai su graikišku jogurtu tampa tobulu pasirinkimu. Šie blyneliai pasižymi malonia tekstūra ir daugiasluoksniu skoniu, kuris puikiai dera su švelniu ir gaiviu graikišku jogurtu. Tai lengvas, bet kartu ir sotus patiekalas, tinkantis tiek pusryčiams, tiek pietums, tiek vakarienei. Traškūs kukurūzų blyneliai su graikišku jogurtu – tai traškumo ir kreminės tekstūros harmonija, kuri pamalonins jūsų skonio receptorius.
Ingredientai
2 žmonėms
2 kiaušinių,
80 g konservuotų kukurūzų „Bonduelle“,
50 g pieno,
80 g fermentinio sūrio,
40 g svogūno,
60 g miltų,
aliejaus (kepimui),
pagal skonį druskos, maltų juodųjų pipirų.
250 g graikiško jogurto,
10 g mėtų,
5 g česnako,
pagal skonį žaliųjų citrinų sulčių,
pagal skonį druskos, maltų juodųjų pipirų.
80 g konservuotų kukurūzų „Bonduelle“,
50 g pieno,
80 g fermentinio sūrio,
40 g svogūno,
60 g miltų,
aliejaus (kepimui),
pagal skonį druskos, maltų juodųjų pipirų.
250 g graikiško jogurto,
10 g mėtų,
5 g česnako,
pagal skonį žaliųjų citrinų sulčių,
pagal skonį druskos, maltų juodųjų pipirų.
Ingredientai 2 porcijoms
2 kiaušinių,
80 g konservuotų kukurūzų „Bonduelle“,
50 g pieno,
80 g fermentinio sūrio,
40 g svogūno,
60 g miltų,
aliejaus (kepimui),
pagal skonį druskos, maltų juodųjų pipirų.
250 g graikiško jogurto,
10 g mėtų,
5 g česnako,
pagal skonį žaliųjų citrinų sulčių,
pagal skonį druskos, maltų juodųjų pipirų.
80 g konservuotų kukurūzų „Bonduelle“,
50 g pieno,
80 g fermentinio sūrio,
40 g svogūno,
60 g miltų,
aliejaus (kepimui),
pagal skonį druskos, maltų juodųjų pipirų.
250 g graikiško jogurto,
10 g mėtų,
5 g česnako,
pagal skonį žaliųjų citrinų sulčių,
pagal skonį druskos, maltų juodųjų pipirų.
Žingsnis
- 1Kiaušinius išplakite su pienu, druska ir pipirais, suberkite miltus ir gerai išmaišykite. Tešla turi būti grietinės tirštumo, jei gavosi skystesnė, – berkite dar truputį miltų, jei tirštesnė, – pilkite dar truputį pieno.
- 2Susmulkinkite svogūną ir sutarkuokite sūrį. Įmaišykite šiuos ingredientus į tešlą, taip pat įmaišykite kukurūzus.
- 3Į įkaitintą keptuvėje aliejų dėkite po porą šaukštų tešlos ir kepkite blynelius iš abiejų pusių, kol apskrus.
- 4Česnaką bei mėtas susmulkinkite ir sumaišykite su jogurtu. Padažą pagal skonį pagardinkite žaliųjų citrinų sultimis, druska bei žiupsneliu pipirų. Traškūs kukurūzų blyneliai su graikišku jogurtu jau paruošti – skanaukite ir mėgaukitės!
Leisk save nustebinti














