Salotos su keptomis cukinijomis, kukurūzais ir fetos sūriu
Kai norisi lengvo, tačiau kartu išraiškingo patiekalo, salotos su keptomis cukinijomis, kukurūzais ir fetos sūriu yra puikus pasirinkimas. Šis receptas sujungia švelniai apskrudintas cukinijas, kurios suteikia salotoms malonų skonį, su saldžiais, sultingais kukurūzais, o pikantiškas fetos sūris papildo viską subtilia sūrumo nata. Tai gaivios, bet kartu pakankamai sočios salotos, kurios tiks tiek lengviems pietums, tiek šventiniam stalui. Kiekvienas šio patiekalo ingredientas susilieja į harmoningą skonių derinį, kuriame paprastumas persipina su elegancija. Kviečiame išbandyti!
Ingredientai
2 žmonėms
150 g konservuotų kukurūzų „Bonduelle“,
130 g žalios cukinijos,
40 g sviesto,
60 g gražgarsčių,
50 g fetos sūrio,
40 g alyvuogių aliejaus,
20 g balzaminio acto,
pusės žaliosios citrinos,
pagal skonį druskos ir maltų pipirų.
130 g žalios cukinijos,
40 g sviesto,
60 g gražgarsčių,
50 g fetos sūrio,
40 g alyvuogių aliejaus,
20 g balzaminio acto,
pusės žaliosios citrinos,
pagal skonį druskos ir maltų pipirų.
Ingredientai 2 porcijoms
150 g konservuotų kukurūzų „Bonduelle“,
130 g žalios cukinijos,
40 g sviesto,
60 g gražgarsčių,
50 g fetos sūrio,
40 g alyvuogių aliejaus,
20 g balzaminio acto,
pusės žaliosios citrinos,
pagal skonį druskos ir maltų pipirų.
130 g žalios cukinijos,
40 g sviesto,
60 g gražgarsčių,
50 g fetos sūrio,
40 g alyvuogių aliejaus,
20 g balzaminio acto,
pusės žaliosios citrinos,
pagal skonį druskos ir maltų pipirų.
Žingsnis
- 1Cukiniją supjaustykite griežinėliais. Kepkite įkaitintoje keptuvėje ant išlydyto sviesto, kol gražiai apskrus abi pusės (arba kepkite ant grilio 2–3 min. iš kiekvienos pusės). Cukinijoms baigiant kepti, pabarstykite jas druska.
- 2Į dubenį dėkite gražgarstes, konservuotus kukurūzus, keptas cukinijas, fetos sūrį. Salotas pagardinkite druska, pipirais, apšlakstykite alyvuogių aliejumi, balzaminiu actu, žaliųjų citrinų sultimis.
- 3Tikimės, kad šios salotos su keptomis cukinijomis, kukurūzais ir fetos sūriu taps maloniu atradimu jūsų virtuvėje. Šį patiekalą lengva paruošti, o jo skonis – tikra šventė gomuriui. Nepamirškite, kad kiekviena salotų porcija gali būti pritaikyta pagal jūsų skonį. Mėgaukitės šiuo lengvu, bet kartu ir itin turtingu patiekalu be jokių rūpesčių!
Leisk save nustebinti














