Korėjietiškas kukurūzų „Mac and Cheese“

Name: Korėjietiškas kukurūzų „Mac and Cheese“
Prep time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 200 g konservuotų kukurūzų „Bonduelle“,; 60 g sviesto,; 40 g miltų,; 200 g pieno,; 100 g grietinėlės,; 180 g čederio sūrio,; 180 g fermentinio sūrio,; pagal skonį druskos, maltų pipirų.

Jei ieškote patiekalo, kuris sujungtų komfortišką klasiką su naujais, drąsiais skoniais, korėjietiškas kukurūzų „Mac and Cheese“ tikrai vertas jūsų dėmesio. Tai ne tik neįprasta, bet ir intriguojanti įprasto „Mac and Cheese“ versija, įnešanti naujų skonių ir tekstūrų į jūsų lėkštę. Šis patiekalas puikiai tinka tiek jaukiam vakarui namuose, tiek norint nustebinti savo svečius ypatingu deriniu, kuris tikrai paliks įspūdį. Nekantraujate išbandyti? Tuomet pasirūpinkite reikiamais produktais ir pradėkite!

Lengvas

2 asmenims

30 minučių

Ingredientai

2 žmonėms

200 g konservuotų kukurūzų „Bonduelle“,

60 g sviesto,

40 g miltų,

200 g pieno,

100 g grietinėlės,

180 g čederio sūrio,

180 g fermentinio sūrio,

pagal skonį druskos, maltų pipirų.

Ingredientai 2 porcijoms

Žingsnis 1
Puode išlydykite sviestą ir sumaišykite su miltais. Lėtai į puodą pilkite pieną ir grietinėlę visą laiką plakdami, kad nesusidarytų gumulėliai.
Žingsnis 2
Virkite ant silpnos ugnies 5–7 min., kol padažas sutirštės. Tuomet dėkite po 150 g sutarkuoto čederio ir fermentinio sūrio (dalį pasilikite užbarstyti ant viršaus). Kaitinkite padažą, kol išsilydys sūris. Dėkite druskos, pipirų.
Žingsnis 3
Į kepimo skardą dėkite kukurūzus, paruoštą padažą – viską gerai išmaišykite. Pabarstykite likusiu sūriu ant viršaus. Kepkite 180 laipsnių orkaitėje 10 min.
Žingsnis 4
Tikimės, kad šis korėjietiškas kukurūzų „Mac and Cheese“ taps jūsų mėgstamu patiekalu. Šis unikalus sūrio ir kukurūzų derinys suteikia tradiciniam receptui naują gyvenimą ir maloniai nustebina kiekvieną, kas jo paragauja. Nebijokite eksperimentuoti ir pasigaminti šį patiekalą – jo ruošimas paprastas, o rezultatas neabejotinai nudžiugins.