Ingredientai

4 žmonėms

2 skardinės Bonduelle raudonųjų pupelių

1 batatas

2 kiaušiniai

120 g džiūvėsėlių

200 g kubeliais pjaustyto čederio sūrio

Druska, paprika, kuminas

Ingredientai 4 porcijoms

2 skardinės Bonduelle raudonųjų pupelių

1 batatas

2 kiaušiniai

120 g džiūvėsėlių

200 g kubeliais pjaustyto čederio sūrio

Druska, paprika, kuminas

Žingsnis

1
Nulupkite, supjaustykite kubeliais ir orkaitėje 180 °C temperatūroje kepkite saldžiąją bulvę ~20 min.
2
Sutrinkite kartu su nusunktomis raudonosiomis pupelėmis.
3
Įmaišykite 1 kiaušinį, druską ir prieskonius.
4
Įmaišykite čederio kubelius ir masę atšaldykite 30 min.
5
Formuokite kroketus, merkite į plaktą kiaušinį ir apvoliokite džiūvėsėliuose.
6
Kepkite orkaitėje arba karšto oro gruzdintuvėje 220 °C temperatūroje ~10 min.