ATRASKITE VISAS MŪSŲ RECEPTŲ IDĖJAS
Sicilietiški ryžių kamuoliukai
„Bonduelle“ receptai pietums nustebins jus ir šįkart. Kviečiame nukeliauti į Siciliją! Siciliečių pamėgti ryžių kamuoliukai nuostabiu skoniu palepins jus ir jūsų visus draugus.
Ingredientai
4 žmonėms
- 200g arborio ryžių
- 600ml daržovių sultinio
- 150g Bonduelle šaldytų žaliųjų žirnelių
- 125g mocarelos sūrio
- 100g tarkuoto parmezano sūrio
- 1 svogūno
- 1 česnako skiltelės
- 1 v.š. alyvuogių aliejaus
- 100g duonos trupinių
- 3 v.š. miltų
- 100ml vandens
- Aliejaus kepimui
Ingredientai 4 porcijoms
- 200g arborio ryžių
- 600ml daržovių sultinio
- 150g Bonduelle šaldytų žaliųjų žirnelių
- 125g mocarelos sūrio
- 100g tarkuoto parmezano sūrio
- 1 svogūno
- 1 česnako skiltelės
- 1 v.š. alyvuogių aliejaus
- 100g duonos trupinių
- 3 v.š. miltų
- 100ml vandens
- Aliejaus kepimui
Žingsnis
- 1Išvirkite ryžius. Svogūną ir česnaką supjaustykite ir apkepkite keptuvėje. Vėliau sudėkite ryžius, sultinį ir viską virkite ant mažos ugnies apie 15 minučių, vis pamaišydami.
- 2Sudėkite žirnelius ir virkite toliau 3 minutes. Nuimkite nuo kaitros, sudėkite parmezano sūrį, druską ir pipirus. Viską atvėsinkite.
- 3Mocarelos sūrį supjaustykite kubeliais. Miltus sumaišykite su vandeniu, o duonos trupinius išsklaidykite lėkštėje.
- 4Su drėgnomis rankomis formuokite rutuliukus iš ryžių masės.
- 5Į jų vidų įdėkite mocarelos sūrio.
- 6Apvoliokite juos miltuose su vandeniu, vėliau duonos trupiniuose.
- 7Kepkite aliejuje iki kol apskrus iš visų pusių.
Leisk save nustebinti
.webp)
