Name: Lazanija su žuvimi ir žaliaisiais žirneliais
Prep time: PTundefinedM
Cook time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: 2 puodeliai Bonduelle šaldytų garuose ruoštų žaliųjų žirnelių; 90ml vištienos sultinio; 1/2 svogūno; 1 česnako skiltelės; 30g sviesto; 35g miltų; 250ml pieno; 62g parmezano sūrio; 30g džiūvėsėlių; Lazanijos lakštų; 335g baltos žuvies filės; 250g tarkuoto pasirinkto sūrio; Druskos ir pipirų

Ingredientai

4 žmonėms

2 puodeliai Bonduelle šaldytų garuose ruoštų žaliųjų žirnelių
90ml vištienos sultinio
1/2 svogūno
1 česnako skiltelės
30g sviesto
35g miltų
250ml pieno
62g parmezano sūrio
30g džiūvėsėlių
Lazanijos lakštų
335g baltos žuvies filės
250g tarkuoto pasirinkto sūrio
Druskos ir pipirų

Ingredientai 4 porcijoms

2 puodeliai Bonduelle šaldytų garuose ruoštų žaliųjų žirnelių
90ml vištienos sultinio
1/2 svogūno
1 česnako skiltelės
30g sviesto
35g miltų
250ml pieno
62g parmezano sūrio
30g džiūvėsėlių
Lazanijos lakštų
335g baltos žuvies filės
250g tarkuoto pasirinkto sūrio
Druskos ir pipirų

Receptas pagamintas su

Šaldyti 'Vapeur' žalieji žirneliai

Žingsnis

1
Paruoškite šaldytus žirnelius pagal instrukcijas, nurodytas ant pakuotės. Tada juos sutrinkite, į masę įpilkite 30ml sultinio ir maišykite tol, kol gausis vientisa žirnelių masė.
2
Atskirame inde supjaustykite svogūnus, česnaką ir apkepkite svieste. Sudėkite miltus ir kaitindami maišykite 1 minutę. Supilkite pieną, 60ml sultinio ir užvirkite. Nuolat maišykite su mentele. Troškinkite apie 1 minutę.
3
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
4
Kitame inde sumaišykite parmezano sūrį su džiūvėsėliais.
5
Inde, kuriame kepsite lazaniją, supilkite 1/4 pagaminto padažo. Sudėliokite lazanijos lakštų sluoksnį ir jį uždenkite dalimi žirnelių masės.
6
Kartokite 5 žingsnį iki kol pilnai užpildysite indą. Viršuje užpilkite likusį padažą.
7
Apibarstykite parmezano sūriu ir džiuvėsėlių mišiniu. Kepkite apie 40 minučių.