Ingredientai

4 žmonėms

2 puodeliai Bonduelle šaldytų garuose ruoštų žaliųjų žirnelių

90ml vištienos sultinio

1/2 svogūno

1 česnako skiltelės

30g sviesto

35g miltų

250ml pieno

62g parmezano sūrio

30g džiūvėsėlių

Lazanijos lakštų

335g baltos žuvies filės

250g tarkuoto pasirinkto sūrio

Druskos ir pipirų

Ingredientai 4 porcijoms

Receptas pagamintas su

Šaldyti 'Vapeur' žalieji žirneliai

Žingsnis

1
Paruoškite šaldytus žirnelius pagal instrukcijas, nurodytas ant pakuotės. Tada juos sutrinkite, į masę įpilkite 30ml sultinio ir maišykite tol, kol gausis vientisa žirnelių masė.
2
Atskirame inde supjaustykite svogūnus, česnaką ir apkepkite svieste. Sudėkite miltus ir kaitindami maišykite 1 minutę. Supilkite pieną, 60ml sultinio ir užvirkite. Nuolat maišykite su mentele. Troškinkite apie 1 minutę.
3
Įkaitinkite orkaitę iki 180°C.
4
Kitame inde sumaišykite parmezano sūrį su džiūvėsėliais.
5
Inde, kuriame kepsite lazaniją, supilkite 1/4 pagaminto padažo. Sudėliokite lazanijos lakštų sluoksnį ir jį uždenkite dalimi žirnelių masės.
6
Kartokite 5 žingsnį iki kol pilnai užpildysite indą. Viršuje užpilkite likusį padažą.
7
Apibarstykite parmezano sūriu ir džiuvėsėlių mišiniu. Kepkite apie 40 minučių.