ATRASKITE VISAS MŪSŲ RECEPTŲ IDĖJAS
Žaliasis gaspačo
Ar sriubos yra jūsų silpnybė? Tuomet turite išbandyti žaliojo gaspačo receptą! Ši šalta sriuba atvėsins karštą vasaros dieną, o šaltais, tamsiais žiemos vakarais nukels į saulėtąją Ispaniją.
Ingredientai
4 žmonėms
1 agurko
1 cukinijos
150g šaldytų Bonduelle žaliųjų žirnelių
500ml daržovių sultinio
1 svogūno
1 riekelės juodos duonos
3 v.š. alyvuogių aliejaus
2 v.š. baltojo vyno acto
Druskos ir pipirų
1 cukinijos
150g šaldytų Bonduelle žaliųjų žirnelių
500ml daržovių sultinio
1 svogūno
1 riekelės juodos duonos
3 v.š. alyvuogių aliejaus
2 v.š. baltojo vyno acto
Druskos ir pipirų
Ingredientai 4 porcijoms
1 agurko
1 cukinijos
150g šaldytų Bonduelle žaliųjų žirnelių
500ml daržovių sultinio
1 svogūno
1 riekelės juodos duonos
3 v.š. alyvuogių aliejaus
2 v.š. baltojo vyno acto
Druskos ir pipirų
1 cukinijos
150g šaldytų Bonduelle žaliųjų žirnelių
500ml daržovių sultinio
1 svogūno
1 riekelės juodos duonos
3 v.š. alyvuogių aliejaus
2 v.š. baltojo vyno acto
Druskos ir pipirų
Žingsnis
- 1Dalyje sultinio 10 minučių virkite žirnelius, pjaustytas cukinijas ir stambiai supjaustytą svogūną. Išvirus - nupilkite skystį, leiskite atvėsti. Atvėsusius sumaišykite su dalimi sultinio.
- 2Supjaustykite agurką. Nulupkite ir supjaustykite česnaką. Duoną pamerkite į vandenį, palaikykite keliolika sekundžių ir nusaunsinkite rankomis.
- 3Į trintuvą sudėkite visas žalias ir virtas daržoves. Viską sutrinkite. Pridėkite duoną, alyvuogių aliejų, actą ir sultinį. Sutrinkite viską iki kreminės konsistencijos, jei reikia - įpilkite daugiau sultinio.
Leisk save nustebinti
.webp)
