Vegetariška avinžirnių Chana Masala
Ingredientai
4 žmonėms
- 1 pakuotė Bonduelle Vapeur avinžirnių (425 ml)
- 300 g smulkintų pomidorų
- 1 svogūnas
- 1 valgomasis šaukštas kokosų aliejaus
- Imbiero šaknis
- 4 arbatiniai šaukšteliai garam masala prieskonių mišinio
- 4 arbatiniai šaukšteliai maltos kalendros
- 1 valgomasis šaukštas kario
- 1 arbatinis šaukštelis kmynų
- Čili pagal poreikį
- Šviežia kalendra
Ingredientai 4 porcijoms
- 1 pakuotė Bonduelle Vapeur avinžirnių (425 ml)
- 300 g smulkintų pomidorų
- 1 svogūnas
- 1 valgomasis šaukštas kokosų aliejaus
- Imbiero šaknis
- 4 arbatiniai šaukšteliai garam masala prieskonių mišinio
- 4 arbatiniai šaukšteliai maltos kalendros
- 1 valgomasis šaukštas kario
- 1 arbatinis šaukštelis kmynų
- Čili pagal poreikį
- Šviežia kalendra
Žingsnis
- 1Česnaką, svogūną ir imbierą nuvalykite, smulkiai supjaustykite – imbierą galite sutarkuoti.
- 2Keptuvėje pakepinkite svogūną iki rausvos spalvos. Sudėkite smulkiai supjaustytą imbierą ir česnaką. Viską pakepinkite ir suberkite prieskonius.
- 3Sudėkite susmulkintus pomidorus bei avinžirnius.
- 4Leiskite troškintis ant silpnos ugnies apie 15 minučių, kad skoniai susijungtų.
- 5Įberkite druskos pagal skonį. Pabarstykite smulkintomis kalendromis.
- 6Patiekite su ryžiais. Skanaus!
Leisk save nustebinti













