ATRASKITE VISAS MŪSŲ RECEPTŲ IDĖJAS
Burokėlių humusas
Burokėlių humusas – tai spalvinga, sveika ir ypatingai skani užkandžio idėja. Ryškios spalvos ir švelnaus skonio užtepėlė puikiai tinka tiek kasdieniam užkandžiui, tiek šventiniam stalui. Šiame recepte naudojami kreminiai „Bonduelle“ avinžirniai, salstelėję burokėliai ir gaivus natūralus jogurtas – toks derinys sukuria maistingą, lengvai paruošiamą ir išskirtinai gardų patiekalą. Patiekite su šviežiomis daržovėmis, traškia duonele ar lavašu – tikra puota akims ir skoniui!
Ingredientai
4 žmonėms
1 skardinės Bonduelle garuose ruoštų „Vapeur“ avinžirnių
900 ml virtų tarkuotų burokėlių
2 vnt citrinų
2 a.š. kumino
Druskos, pipirų
Natūralaus jogurto
Sauja mėtos lapelių
900 ml virtų tarkuotų burokėlių
2 vnt citrinų
2 a.š. kumino
Druskos, pipirų
Natūralaus jogurto
Sauja mėtos lapelių
Ingredientai 4 porcijoms
1 skardinės Bonduelle garuose ruoštų „Vapeur“ avinžirnių
900 ml virtų tarkuotų burokėlių
2 vnt citrinų
2 a.š. kumino
Druskos, pipirų
Natūralaus jogurto
Sauja mėtos lapelių
900 ml virtų tarkuotų burokėlių
2 vnt citrinų
2 a.š. kumino
Druskos, pipirų
Natūralaus jogurto
Sauja mėtos lapelių
Žingsnis
- 1Nusausintus burokėlius, „Bonduelle“ avinžirnius, šviežiai spaustas citrinų sultis, kumino žiupsnelį, druską bei pipirus sudėkite į smulkintuvą.
- 2Smulkinkite, kol masė taps visiškai vientisa ir švelniai kreminė. Jei reikia, įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus.
- 3Humusą dėkite į dubenėlį, o viduryje padarykite nedidelę įdubą ir įdėkite šaukštą natūralaus jogurto.
- 4Pagardinkite šviežiomis mėtų šakelėmis. Patiekite su mėgstamomis daržovėmis, pita ar traškia duonele.
Leisk save nustebinti
