Burokėlių humusas

Name: Burokėlių humusas
Prep time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 1 skardinės Bonduelle garuose ruoštų „Vapeur“ avinžirnių; 900 ml virtų tarkuotų burokėlių; 2 vnt citrinų; 2 a.š. kumino; Druskos, pipirų; Natūralaus jogurto; Sauja mėtos lapelių

Burokėlių humusas – tai spalvinga, sveika ir ypatingai skani užkandžio idėja. Ryškios spalvos ir švelnaus skonio užtepėlė puikiai tinka tiek kasdieniam užkandžiui, tiek šventiniam stalui. Šiame recepte naudojami kreminiai „Bonduelle“ avinžirniai, salstelėję burokėliai ir gaivus natūralus jogurtas – toks derinys sukuria maistingą, lengvai paruošiamą ir išskirtinai gardų patiekalą. Patiekite su šviežiomis daržovėmis, traškia duonele ar lavašu – tikra puota akims ir skoniui!

Lengvas

4 asmenims

10 minučių

Ingredientai

4 žmonėms

1 skardinės Bonduelle garuose ruoštų „Vapeur“ avinžirnių

900 ml virtų tarkuotų burokėlių

2 vnt citrinų

2 a.š. kumino

Druskos, pipirų

Natūralaus jogurto

Sauja mėtos lapelių

Ingredientai 4 porcijoms

1 skardinės Bonduelle garuose ruoštų „Vapeur“ avinžirnių

900 ml virtų tarkuotų burokėlių

2 vnt citrinų

2 a.š. kumino

Druskos, pipirų

Natūralaus jogurto

Sauja mėtos lapelių

Receptas pagamintas su

'Vapeur' avinžirniai

Žingsnis 1
Nusausintus burokėlius, „Bonduelle“ avinžirnius, šviežiai spaustas citrinų sultis, kumino žiupsnelį, druską bei pipirus sudėkite į smulkintuvą.
Žingsnis 2
Smulkinkite, kol masė taps visiškai vientisa ir švelniai kreminė. Jei reikia, įpilkite šlakelį alyvuogių aliejaus.
Žingsnis 3
Humusą dėkite į dubenėlį, o viduryje padarykite nedidelę įdubą ir įdėkite šaukštą natūralaus jogurto.
Žingsnis 4
Pagardinkite šviežiomis mėtų šakelėmis. Patiekite su mėgstamomis daržovėmis, pita ar traškia duonele.

Leisk save nustebinti

Lengvas

Vidutinio sunkumo

Sudėtingas

< 15 Minučių

15 - 45 Minučių

45 m ir +

Makaronai su brokoliais ir rikotos sūriu
Lengvai paruošiami makaronai, tinkantys kiekvienam. Brokoliai ir rikotos sūris – pikantiški šio gardaus patiekalo prieskoniai. Leisk jiems nustebinti jus ir jūsų svečius!
Avinžirniai indiškai
Brokolių sriuba
Maistinga trinta brokolių sriuba nustebins ne tik jus, bet ir draugus ar šeimos narius. Itin paprasta ir lengvai paruošiama sriuba ne tik soti, bet ir maistinga. Visus metus parduotuvėse randamos daržovės ir vos keli slapti ingredientai – skonių žaismas ir skirtingų produktų darna pakerės net pačius išrankiausius. Toliau dalinamės receptu ir naudingomis šefo įžvalgomis.