1 žingsnis
Žaliuosius žirnelius virkite sūdytame vandenyje apie 8 minutes. Nusausinkite ir įmerkite į šaltą vandenį, jog žirneliai išliktų žali.
2 žingsnis
Kiaušinių trynius išplakite su cukrumi. Pieną su grietinėle užvirkite. Pieną ir grietinėlę įmaišykite į kiaušinių trynių masę. Gautą masę sudėkite į puodą ir pakaitinkite, bet neužvirkite.
3 žingsnis
Į masę sudėkite žirnelius ir mėtos lapus. Viską sutrinkite trintuvu ir leiskite atvėsti šaldytuve.
4 žingsnis
Masę sudėkite į ledų gaminimo aparatą ir sekite instrukcijas, nurodytas aparato gamintojo.