Poro ir kumpio pyragas

Ieškote idėjos, ką pasigaminti pietums? Šis poro ir kumpio pyragas taps tikru atradimu jūsų virtuvėje. Purus kiaušinių, varškės ir pieno pagrindas susijungia su švelniu porų skoniu bei aromatingu kumpiu – rezultatas sotus, kvapnus ir nepaprastai gardus pyragas. Tai vienas iš tų daržovių receptų, kuris ne tik atrodo įspūdingai, bet ir labai lengvai pagaminamas. Toks pyragas puikiai tinka šeimos pietums ar draugiškam savaitgalio susibūrimui prie stalo. Tai lengvas patiekalas, kurio nereikės gaminti ilgai, o skonis pranoks visus lūkesčius.

Lengvas

4 žmonių

Ingredientai

4 žmonėms

3 kiaušiniai
250g varškės
200ml pasirinkto pieno
180g miltų
600g porų
120g kumpio juostelėmis
Sviestas

Ingredientai 4 porcijoms

3 kiaušiniai
250g varškės
200ml pasirinkto pieno
180g miltų
600g porų
120g kumpio juostelėmis
Sviestas

Žingsnis

1
Porus paruoškite garuose, kad jie išliktų švelnūs ir aromatingi. Tuomet supjaustykite griežinėliais.
2
Kiaušinius sumaišykite su varške, pienu ir miltais, kol gausite vientisą masę. Į ją įmaišykite paruoštus porus ir kumpį.
3
Kepimo formą ištepkite sviestu, supilkite masę ir kepkite apie 30 minučių iki 180 °C temperatūroje, kol pyragas taps auksinės spalvos.
4
Iškepusį pyragą šiek tiek atvėsinkite, supjaustykite porcijomis ir patiekite su šviežiomis daržovėmis ar lengvomis salotomis.

Leisk save nustebinti