• Receptai
  • Produktai
  • nuo 1853
  • Blog'as
    2. >Blog'as
    3. >Veganiškas juodųjų pupelių ir bolivinės balandos mėsainis
    <Blog'as

    Veganiškas juodųjų pupelių ir bolivinės balandos mėsainis

    Ingredientai:

    • 1 skardinės virtų juodųjų pupelių
    • 150g virtos bolivinės balandos
    • 50g džiuvesėlių
    • 1 raudonojo svogūno
    • 1 česnako galvutės
    • 2 v.š. pomidorų padažo
    • Alyvuogių aliejaus kepimui
    • Druskos, pipirų
    • 4 mėsainio bandelių
    • 4 salotos lapų
    • 2 pomidorų
    • 2 agurkų
    • Pomidorų padažo ir garstyčių

    1 žingsnis

    Nusausinkite juodąsias pupeles. Nulupkite svogūnus ir česnakus ir juos sumaišykite su pupelėmis. Viską stambiai supjaustykite: turite visada atrasti formuotų pupelių.

    2 žingsnis

    Pridėkite bolivinę balandą, džiuvesėlių ir pomidorų padažą. Viską sumaišykite ir jei reikia - pridėkite druskos ir pipirų. Suformuokite 4 paplotelius (teniso kamuoliuko dydžio).

    3 žingsnis

    Paplotelius apkepkite su trupučiu alyvuogių aliejaus iš abiejų pusių.

    4 žingsnis

    Mėsainių bandeles perpjaukite per pusę ir apkepkite. Supjaustykite pomidorus ir agurkus. Paplotelius sudėkite tarp bandelių, pagardinkite daržovėmis ir prieskoniais.

    Skanaus!

    Taip pat skaitykite