Švytinčios odos paslaptis?

Karotenoidai. Pasak Bristolio Universiteto mokslininkų, šie 600 pigmentų, esančių augaluose, suteikia odos spalvą.

Geriausiai žinomas?

Beta-karotenas, geriau žinomas kaip vitaminas A, kuris suteikia normalią odos spalvą.

Jis randamas:

- Morkose, žinoma!

- Moliūge, rudens žvaigždėje

- Kale salotose, kas galėtų patikėti?

- Špinatuose

- Sultenėje

 

Šias daržoves geriausia valgyti su trupučiu aliejaus ar šaukšteliu sviesto, nes karotenoidai tirpūs riebaluose!