5 daržovės, kuriomis galite pakeisti sumuštinių duoną
Kai norime išvengti glitimo ar apriboti angliavandenių kiekį, galime pakeisti savo sumuštinio duoną daržovėmis. Tai paprasta ir smagu!
Salota
Su salotų dideliais lapais galima lengvai apglėbti visą sumuštinio garnyrą: kumpį, sūrį, agurkėlius, niekas negali atsispirti! Tarkuotos morkos, maži falafeliai, įvairus sūris, viskas gali būti susukta.
Cukinija
Kepta, grilinta ar žalia - visada puikiai tinkanti! Dešrelę pagardinkite garstyčiomis, kečiupu, patiekite su cukinija ir gausite cukinijos-dešrainį!
Didieji pievagrybiai
Geriau žinomi kaip "portobello", dideli pievagrybiai gali puikiai pakeisti duoną Jūsų mėgstamiausiuose mėsainiuose. Marinuokite pievagrybius savo mėgstamuose prieskoniuose 15 minučių, tada kepkite juos iš abiejų pusių po 5 minutes.
Baklažanas
Supjaustykite išilgai, pakepkite ir galite patiekti su kumpiu, pomidorais ar baziliku. Tai tarsi "panini" sumuštinis, tik dar daugiau vitaminų!
Agurkas
Supjaustykite per pusę, išimkite sėklas: pagardinkite sūriu, lašiša ar daržovėmis, tai tampa šviežia bagete!
