Salotos su brokoliais ir kumpiu
- Paruošimo laikas: 20 min.
- Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:
- 200 g Bonduelle šaldytų brokolių,
- 200 g pailgų makaronų,
- 2 saliero stiebai,
- 1/2 geltonos paprikos,
- 2 šaukšteliai juodų alyvuogių,
- 150 g kumpio,
- 4 pomidoras,
- petražolių pundelis,
- 3 šaukšteliai majonezo,
- šviežiai džiovintas bazilikas,
- druska, pipirai.
Paruošimo būdas:
Makaronus išvirti kietai, lengvai pasūdytame vandenyje, nusausinti ir atvėsinti. Brokolius nuplikyti (nevirti) ir atvėsinti bei susmulkinti į mažus žiedelius. Supjaustyti saliero stiebus. Papriką nuplauti, išvalyti sėklas ir supjaustyti kubeliais. Perpjaukite ir įdėkite pomidorą. Šoninę supjaustyti juostelėmis. Paruoštus ingredientus sumaišyti, įdėti alyvuogių, apibarstyti smulkintomis petražolėmis, įdėti majonezo, pabarstyti druska, pipirais ir baziliku.
