Marinuotos salotos su kukurūzais
- Paruošimo laikas: 20 min.
- Porcijų skaičius: 3
Ingredientai:
- 1 skardinė (425ml) Bonduelle kukurūzų,
- 1 pomidoras,
- 1 žalia paprika,
- 1 svogūnas,
- 150g kopūstų,
- 4 šaukštai cukraus,
- 1/2 stiklinės vyno acto,
- druska, pipirai,
- lauro lapai,
- prieskoninės žolelės.
Paruošimo būdas:
Nulupti pomidoro odelę ir supjaustyti stambiais kubeliais, žalią papriką supjaustyti juostelėmis, svogūną skiltelėmis, kopūstus susmilkinti. Vyno actą, cukrų ir prieskonius užvirinti dideliame inde ir paskui sudėti kukurūzus, svogūną, papriką, pomidorą ir kopūstą. Pavirti truputį, kol daržovės taps minkštesnės. Visą turinį sudėti į hermetiškai uždaromą stiklainį. Tokiu būdu paruoštos salotos išsilaikys ne vieną mėnesį.
