Raudonos pupelės pomidorų padaže, apkeptos lietiniuose
- Paruošimo laikas: 30 min.
- Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:
- 1 skardinė (425ml) Bonduelle raudonųjų pupelių čili padaže,
- 3 veršienos dešrelės,
- 2 rauginti agurkai,
- 2 svogūnai,
- smulkiai malti kmynai,
- druska, pipirai,
- pundelis petražolių,
- 12 lietinių paplotėlių,
- „Ementaler“ sūris.
Paruošimo būdas:
Agurkus supjaustyti smulkiomis juostelėmis. Dešreles supjaustyti griežinėliais. Supjaustytus svogūnus, agurkus ir dešreles pakepinti aliejuje. Pridėti raudonųjų pupelių kartu su padažu. Užvirti, dėl skonio įberti kmynų, druskos bei pipirų. Priberti žiupsnelį supjaustytų petražolių. Lietinius sudėti į atsparų kaitrai indą, pabarstyti tarkuotu sūriu ir apkepti orkaitėje. Patiekti su natūraliu jogurtu.
