Jautienos guliašas su raudonomis pupelėmis Kidney
- Paruošimo laikas: 45 min.
- Porcijų skaičius: 4
Ingredientai:
- 600 g jautienos guliašui,
- 1 skardinė (425ml) Bonduelle raudonų pupelių Kidney,
- 160 g Bonduelle šaldytų daržovių mišinio "Pavasarinis",
- 60 g svogūno,
- 250 g bulvių,
- apie 400 ml daržovių sultinio,
- 2-3 lauro lapeliai,
- aliejus kepimui,
- 6 juodieji pipirai - žirneliai,
- 5 kalendra – žirneliai,
- raudona saldžioji paprika milteliais, paskaninimui,
- „Zasmazka“ paskaninimui
- žiupsnelis petražolių paskaninimui,
- druska paskaninimui,
- balti pipirai paskaninimui.
Paruošimo būdas:
Mėsą supjaustyti gabaliukais. Ant aliejaus pakepinti mėsą, svogūnus ir daržoves. Įberti pipirų, kalendros žirnelius ir įdėti lauro lapus. Supilti sultinį ir troškinti ant silpnos ugnies. Kai mėsa tampa minkšta, pridėti nuluptas ir supjaustytas bulves. Pabaigoje sudėti ir raudonąsias Bonduelle Kidney pupeles ir sutirštinimui "Zasmazkos".
