Įdomūs faktai apie daržoves ir ne tik...
 |
„Trispalvis“Mes perkame žalius, šviesiai violetinius ar baltus smidrus. Tai ta pati augalų rūšis, tačiau auginama skirtingomis šviesos sąlygomis. Žaliasis smidras yra auginamas saulės šviesoje, baltasis auginamas kalvose be tiesioginės saulės šviesos ir šviesiai violetinis smidras tik šiek tiek išlindęs iš žemės. |
 |
Natūralus afrozidiakasJau senovės laikais salieras buvo laikomas afrodiziaku. Todėl vyrams rekomenduojame mėgautis saliero patiekalais, o tuo tarpu moterys (sekant senovės romėnų pavyzdžiu) neturėtų pamiršti nupinti pergalės vainiko iš saliero lapų. Taip pat rekomenduojame dėti kompresą iš salierų ant mėlynių, įbrėžimų ar kitų įdrėskimų. O tie, kurie duoda skaistybės įžadus, gauna teigiamą salierų poveikį kovojant su reumatiniais susirgimais. |
 |
Su morka į deginimosi salonąMorkos rekomenduojamos gražaus įdegio mėgėjams. Jos turi daugiausiai beta karotino iš visų daržovių. Dėka jų valgymo stiprėja imuninė sistema ultravioletiniams spinduliams ir suteikia odai švelnaus bei sveiko įdegio spalvą.
|
 |
Šypsena!Penktajame šimtmetyje Kinijoje elegantiškų moterų tarpe buvo paplitusi mada, vadinama sidabrine juoda šypsena. Šis efektas buvo pasiektas trinant dantis su tamsaus baklažano žieve. |
 |
Ideali veido spalvaCukinijos sėklos yra naudojamos garsių kosmetikos kompanijų kremuose kaip ingridientas, kuris reguliuoja riebalinių liaukų funkciją. |
 |
Pionierius skardinėjeŽirneliai buvo pirmoji užkonservuota daržovė. |
 |
Sėkmės kultasKinijoje buvo tikima, jog salotų kultyvavimas atneša laimę. Jos buvo patiekiamos tik specialiomis progomis kaip gimtadieniai ar Nauji metai. |
 |
Špinatai dešimt kartųŠpinatai yra gerai žinomi kaip labiausiai praturtinti geležimi. Pirmieji skaičiavimai buvo atlikti 19 amžiuje daktaro E. Von Wolf, kuris ... suklydo padėdamas kablelį. Špinatai turi 10 kartų mažiau geležies negu parodė jo pateikti duomenys! Klaida buvo pastebėta ne ankščiau kaip 1937. Gera žinia tiems, kurie mėgaujasi špinatais – laimei špinatai išlieka daržovių sąrašo viršuje ne tik dėl geležies kiekio, bet ir didžiulio kiekio vitamino C, E, folinės rūgšties, cinko, magnio ir kalio... |
 |
Krienai nebijo klimato šalčių!Poliarinis krienas, kuris yra vienas labiausiai įdomių botanikos keistenybių, gali būti aptinkamas tolimoje Grenlandijoje. Ji žydi net ir stipriausiems šalčiams užėjus. |
 |
Brokoliai – tavo asmeninis regėjimo sargybinisBrokoliai apsaugo regėjimą. Antioksidantas, randamas brokoliuose gali būti puiki pagalba išvengiant aklumo. Remiantis amerikiečių tyrimais, brokolių dieta ir jų ūglių ne tik yra saugi, bet ir puiki priemonė, norint išvengti aklumo. |